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美食食谱

时间:2020-01-16 20:01来源:食材食谱
6张图片 “盘点烧仙草,看起来有望在夏天结束之前解决掉。就这么吃有点太单调,脑子迅速转动,忽然间,红豆与烧仙草发生碰撞——就是它了!红豆烧仙草。红豆最好是蜜红豆,不

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“盘点烧仙草,看起来有望在夏天结束之前解决掉。就这么吃有点太单调,脑子迅速转动,忽然间,红豆与烧仙草发生碰撞——就是它了!红豆烧仙草。红豆最好是蜜红豆,不过没有也没关系,可以速成一个,红豆煮至酥烂,与糖混合,稍腌一阵,自然就变成了蜜红豆。而百香果的出场,纯属增色调味,没有亦无妨。随心所欲,爱咋咋地。。。。”

食材明细

主料

  • 即冲型烧仙草1包
  • 酥红豆30克
  • 细砂糖25克
  • 150克
  • 蜂蜜1小勺

辅料

  • 百香果泥少许
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

蜂蜜红豆烧仙草的做法步骤

  • 加拿大pc28 21用料
  • 加拿大pc28 32将水倒入仙草粉
  • 加拿大pc28 43搅拌均匀
  • 加拿大pc28 54中小火加热至沸腾
  • 加拿大pc28 6加拿大pc28,5倒入容器中,静置待凝固
  • 加拿大pc28 76红豆煮至酥烂,倒去多余水分
  • 加拿大pc28 87取30克,加入细砂糖,拌匀
  • 加拿大pc28 98腌渍至红豆入味
  • 加拿大pc28 109扣出烧仙草
  • 加拿大pc28 1110切成小丁
  • 加拿大pc28 1211放入杯中
  • 加拿大pc28 1312表面放入红豆
  • 加拿大pc28 1413淋上蜂蜜
  • 加拿大pc28 1514表面放少许百香果
  • 加拿大pc28 1615插上薄荷叶点缀

小窍门用糖量可根据自己口味增减。

煮烧仙草时需不断搅拌,以受热均匀。

红豆用量可以随自己喜好调整。

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