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时间:2020-03-13 16:47来源:美食资讯
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加拿大pc28,现在,已经有更多的人开始注重自己的身体健康了,所以比起用药物来达到康健的目的,越来越多的人开始选择用食补的方式了,一方面满足了自己的口腹之欲,另一方面又很好的达到了保养身体的作用,所以,咱们今天就先来说说补阴的事儿。一、补阴的食物莲藕、银耳、番茄、鸭肉、猪肉、牛奶、芝麻、苹果、香蕉、甘蔗等等二、补阴食谱1、莲藕虾仁粥材料:大米80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克做法:(1)将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味(2)将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用(3)选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮(4)煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。2、土豆鸭肉材料:土豆1个,鸭肉1斤,葱,姜,香花菜,紫苏,油盐,酱油做法:(1)鸭肉洗干净切好,土豆切粒。(2)切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。(3)先把鸭肉放到锅里炒,什么都别放,炒到干水,鸭肉变黄后上盘,然后再炒土豆,炒到半成熟上盘。(4)放油到锅里爆炒姜、葱。(5)再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里,加一碗水和酱油焖,焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。3、姜爆鸭材料:鸭子半只,嫩姜一整块,盐适量,料酒很多做法:(1)嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜,只好凑合着用,妈妈说用老姜也可以,不过姜就不能吃了,太辣。(2)鸭子切小块,用料酒腌15-60分钟,越久越好。(3)倒掉料酒,用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干,一定要比较干才行哦。(4)锅中多放些油,烧热后放入鸭块,开始爆吧,有点像油炸,但又没那么多油。(5)鸭肉开始变干,微微发黄的时候,放入姜片继续爆。(6)当姜片也开始变干了,倒出多余的油。(7)这个时候鸭肉虽然已经熟了,但是不够离骨。加些料酒和盐焖煮15分钟,焖煮过程中注意不要把水烧干了,可以继续添加料酒或者水。(8)水收干后即可出锅。其实其他的补阴的食物还有不少,大家也可以尝试一下其他的做法。不过,还是要注意,不要太过于心急,因为一旦太过着急,不仅不会达到很好的效果,还可能会是恰恰相反的结果,所以这也算得上是大家在进行食补的时候一定要注意的事项哦。

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